Module Controle bakwand en afzuiginstallatie

Frituurinstallaties en afzuigkanalen vormen een groot brandrisico door de hoge temperatuur van de olieproducten waarmee wordt gewerkt. Een brand in een frituur kan zich via de afzuiginstallatie snel verspreiden naar andere kooktoestellen en kan zo in korte tijd een complete keuken, restaurant of hotel in brand zetten. Als blijkt dat een brand is ontstaan in de afzuiginstallatie en er geen jaarlijkse inspectie heeft plaatsgevonden door een gespecialiseerd bedrijf, vergoedt de verzekeraar de schade van de brand niet. Bovendien kunt u aansprakelijk worden gesteld voor (letsel)schade van uw gasten, medewerkers en anderen.

• De kanalen en vetfilters van de afzuiginstallatie van uw bankwand of frituurinstallatie worden jaarlijks gecontroleerd.
• U krijgt een inspectierapport en uw kanalen worden zo nodig gereinigd.
• Ook krijgt u een melding wanneer de kanalen aan onderhoud toe zijn of de filters vervangen moeten worden.

Voordelen

• U voldoet eenvoudig aan de eisen van de overheid of verzekeraar voor het verkrijgen van een vergunning of verzekering.
• U zorgt voor een veilige omgeving voor uw medewerkers, klanten en uzelf.
• U betaalt een vast, gereduceerd tarief per maand, kwartaal of jaar.
• U hoeft zelf niets te regelen: Een Veilig Gevoel neemt u alle zorg uit handen.